Knapp die Hälfte der Deutschen verwechselt das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) mit dem Verbrauchsdatum.Diese Fehlinterpretation führt dazu, dass deutsche Verbraucher täglich Tausende Tonnen an Produkten, die das MHD überschritten haben, einfach entsorgen.
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DAS DRECKIGE DUTZEND – 12 Gemüse und Früchte, die Sie BIO kaufen sollten …
Ein beliebtes Argument bei Kritikern: „Bio-Gemüse und -Obst hat nicht mehr Vitamine und Nährstoffe als konventionelle Produkte und ist deswegen auch nicht gesünder. So einfach ist das also. Aber: Die Pestizidbelastung ist bei Bio-Produkten deutlich niedriger. Das sei aber nicht…
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Der Wasserverbrauch einzelner Produkte …
Fast nicht zu glauben, wieviel Wasser bei der Warenproduktion bis an den Ladentisch für einzelne Produkte verbraucht wird. Da nimmt es kein Wunder, dass diese Ressource immer kostbarer wird.
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REGIONAL … wo ist HIER?
Richtig regional einkaufen … … ein Bericht der utopia-Redaktion … Kaffee, der aus „Unserem Norden“ stammt, und Bananen-Nektar als das „Beste aus Bayern“. Verbraucher wollen mehr regionale Produkte, aber bekommen nicht selten Mogelpackungen verkauft. Utopia erklärt, worauf es bei echter Regionalität…
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