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Mehlkunde

29.1.2021 Für was brauche ich welches Mehl? Die breite Auswahl an Mehlen kann überfordernd wirken. Doch hierbei können wir ein wenig Abhilfe schaffen. Mehle lassen sich einerseits durch die verschiedenen Getreidesorten unterscheiden (wie beispielsweise Weizen, Dinkel und Roggen) und andererseits

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Veröffentlicht unter Aktuelles, Ernährungsfragen
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