Suppenwürze selbstgemacht

5.1.2021

Klasse Tipp von Lisa + Rolf vom „Paradies am Lusen“ … 👌

Lisa’s Worte:

„Jetzt habe ich die Zeit um Suppengewürz zu machen, damit wir wieder ein Jahr versorgt sind.😋

Karotten, Lauch, Zwiebel, Sellerie und dieses mal auch stärkehaltige Kartoffeln. Alles klein schneiden und salzen, dann im Holzofen trocknen lassen, das dauert ein paar Tage und dann wird alles gemahlen🤗 … man kann natürlich noch mehr dazu geben, wie Pastinaken, Petersilie, Liebstöckl und auch Hefefocken, aber das hatte ich alles nicht da.👍

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