5.1.2021
Klasse Tipp von Lisa + Rolf vom „Paradies am Lusen“ …
Lisa’s Worte:
„Jetzt habe ich die Zeit um Suppengewürz zu machen, damit wir wieder ein Jahr versorgt sind.

Karotten, Lauch, Zwiebel, Sellerie und dieses mal auch stärkehaltige Kartoffeln. Alles klein schneiden und salzen, dann im Holzofen trocknen lassen, das dauert ein paar Tage und dann wird alles gemahlen … man kann natürlich noch mehr dazu geben, wie Pastinaken, Petersilie, Liebstöckl und auch Hefefocken, aber das hatte ich alles nicht da.
„
