Jetzt noch den frischen SPARGEL von unseren REGIONALEN Bio-Bauernhöfen genießen!
Weißer Spargel und Grüner Spargel sind beide ein beliebtes Gemüse – der eine wächst im Dunkeln (weißer Spargel), der andere an der Sonne (Grünspargel). Ob weiß oder grün ist vielerorts Geschmacksache. Gesünder und etwas herzhafter ist allerdings der Grünspargel. Beliebter ist der weiße Spargel.
Den weißen Spargel muss man ganz schälen, beim grünen nur das untere Drittel.
Übrigens … für den Wochenendeinkauf ist wieder frisch gestochener Spargel vom Biohof Laurer aus Landau a.d.I. in unserem Naturkostfachmarkt-Regal (ab HEUTE, 22.5.2020, 9:00 Uhr).
