… und sind bei uns täglich im Fachmarkt in großer Sortenauswahl erhältlich.
Textauszug aus www.gottschallerbrot.de
Das Konzept der Gottschaller Biohofbäckerei
Immer mehr Menschen entscheiden sich für gesündere Lebensmittel
Gut essen hält fit. Das spüren immer mehr Menschen und wollen deshalb verstärkt Produkte aus anerkannt ökologischen Landbau kaufen. Beim Brot fängt es an. Unser Lebensmittel Nummer 1 hat eine Menge zu bieten: Vitamine, Mineralstoffe, Stärke, Eiweiß, Ballaststoffe. Grund genug, nach besonders gutem, wertwollen Brot aus ökologischem Landbau zu suchen. Brot, wie es die HOFBÄCKEREI in Rotthalmünster backt. Laufend frisch bekommen sie hier würziges Brot und feine Backwaren.
Unser Rezept: Natürlicher Genuss
Die Brote der HOFBÄCKEREI duften verführerisch und schmecken herrlich. Und mehr: Das herzhafte Roggen- und das milde Dinkelbrot, das würzige Bauernbrot und der helle „Gottschallerlaib“ und alle anderen Brotsorten sind völlig ohne künstliche und chemische Mehlverbesserungsmittel, ohne Backhilfs- und Färbungsmittel gebacken. Denn wir verwenden nur beste Rohstoffe und Zutaten. Erzeugt nach den strengen Richtlinien des anerkannt ökologischen Landbaus. Und selbstverständlich verwenden wir keine Fertigbackmischungen aus der Tüte! Unseren Sauerteig setzen wir selbst an und lassen Ihn in Ruhe reifen. So entstehen wertvolle Aromastoffe, das Brot wird locker, würzig und bleibt lange frisch.
Der Genuss
Man schmeckt es einfach: Öko-Lebensmittel in Spitzenqualität sind der reine Genuss. Natürlich gewachsen, langsam gereift, mit Sorgfalt gepflegt – so wachsen die erstklassigen Rohstoffe heran. Handwerkliches Können macht daraus ein delikates Sortiment ökologischer Lebensmittel. So gut, so ursprünglich und herzhaft im Geschmack, wie Sie sie schon lange gesucht haben.
Die Sicherheit
Der Gottschallerhof bietet Ihnen die beste Garantie für konsquent ökologisch erzeugte Lebensmittel. Der Traditionsbetrieb Gottschallerhof gehört dem „Biokreis Ostbayern“ an, einem anerkannt ökologischen Landbauverband, der regelmäßig die Einhaltung der Richtlinien für Anbau und Verarbeitung kontrolliert – von der Aussaat bis zum fertigen Produkt.
Eine Sortimentsübersicht incl. Volldeklaration/Datenblatt aller Sorten ist auf der Seite von Gottschaller Biohofbäckerei ersichtlich.
