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Öko kann die Welt ernähren …

… ein Bericht auf der „Greenpeace Austria“-Homepage. Ökologische Landwirtschaft schont die Umwelt und erzeugt hochwertige Lebensmittel. Doch werden wir davon satt? Eine aktuelle Studie zeigt: Ja, Öko kann mehr als bislang gedacht.   Können ökologisch erzeugte Lebensmittel die stetig wachsende

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Gutes Essen ist kaum teurer

… ein Bericht aus der aktuellen „Schrot & Korn“ … Wer Bio- und fair gehandelte Lebensmittel einkauft und sich gesund nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ernährt, dem entstehen so gut wie keine Mehrkosten. Die Umstellung von

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