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Gerstengras als Cholesterinsenker …

(…) Gerstengras bietet Ihrem Körper jede Menge Nährstoffe, die sich in sehr unterschiedlicher Weise positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. (…) Text: www.fid-gesundheitswissen.de

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Gluten … Infos rund um das Klebereiweiß

Gluten bedeutet lateinisch „Leim“ und wird mit Betonung auf der letzten Silbe ausgesprochen: Das Gluten. Bestimmte Getreide-Proteine, so genannte Klebereiweiße oder auch Prolamine, werden als Gluten bezeichnet. Vorkommen von Gluten Gluten ist in vielen Getreidesorten enthalten, zum Beispiel in: Weizen

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