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Knoblauch – Zitronen – Kur

Zubereitung: 30 geschälte, geschnittene Knoblauch-Zehen (~ 3 mittelgroße Knollen) sowie 5 reife Bio-Zitronen samt Schale und Kernen klein schneiden. Das Schnipselgut in Stufen im Mixer pürieren und mit 1 L Quellwasser aufgießen. Die dicke Flüssigkeit langsam zum Kochen bringen (nur einmal

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