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Bestes Bio-Obst!

HERKUNFT, JAHRESZEIT UND ANBAU BEACHTEN! Wir raten beim Obstkauf immer die drei zentralen Säulen nachhaltiger Ernährung zu berücksichtigen: REGIONAL – SAISONAL – BIOLOGISCH Sie sollten also beim Kauf von Obst darauf achten, dass dieses aus der Region oder zumindest aus

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An die Kunden, die Billigbrötchen beim Discounter einkaufen – OFFENER BRIEF

Anke Kähler, Bäckermeisterin, Vorstandsvorsitzende „Die Bäcker“ An die Kunden, die Billigbrötchen beim Discounter einkaufen Liebe Verbraucherinnen und Verbraucher, liebe Discounter- und Backshop-Kunden, mein Brief an Sie handelt nicht von einem actionreichen Endzeitspektakel, sondern es geht um eine stille, jahrzehntelange und folgenreiche

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Öko kann die Welt ernähren …

… ein Bericht auf der „Greenpeace Austria“-Homepage. Ökologische Landwirtschaft schont die Umwelt und erzeugt hochwertige Lebensmittel. Doch werden wir davon satt? Eine aktuelle Studie zeigt: Ja, Öko kann mehr als bislang gedacht.   Können ökologisch erzeugte Lebensmittel die stetig wachsende

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