Blog Archives

Zucchini-Kofta in Ingwer-Tomaten-Sauce

Ein tolles Sommer-Curry von Freunden …

Getagged mit: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Veröffentlicht in Aktuelles, Rezepte

Muffins backen ohne Mehl und Zucker – glutenfrei!

Was aus überreifen Bananen zu machen ist, eröffnet Horizonte …         

Getagged mit: , , , , , , , , , ,
Veröffentlicht in Aktuelles, Ernährungsfragen, Rezepte

Basenpulver lösen nicht das Übersäuerungsproblem!

Im Allgemeinen wird angenommen, dass regelmäßig eingenommene Basenpulver der Übersäuerung Herr werden. Das ist auf längere Sicht überhaupt nicht der Fall. Industrielle Basenpulver enthalten nicht alle natürlichen Mineralstoffe. Aus diesem Grund raten wir Ihnen, Ihre Ernährung zu überprüfen und gegebenenfalls

Getagged mit: , , , , , , , , , , ,
Veröffentlicht in Aktuelles, Ernährungsfragen, Rezepte, Wichtiges/Wissenswertes

Kurkuma Shake – Der Drink des Sommers

Vergesst alles, was ihr bisher getrunken habt! Dieser Kurkuma Shake macht euch im Nu abhängig (gut so!), ist schnell angerichtet und eine Wohltat für Körper, Geist und was es sonst noch so alles gibt. Aber dazu gleich mehr. Als ich

Getagged mit: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Veröffentlicht in Aktuelles, Ernährungsfragen, Rezepte

VeggiePur – Die Gemüsebasis – Ab Montag, 27.4.2015 EXCLUSIV bei uns im Fachmarkt …

… und zukünftig in weiteren inhabergeführten Naturkost-Fachläden/Fachmärkten: VeggiePur – Die Gemüsebasis … die erste am Markt erhältliche Bio-Gemüsebasis. Tomaten, Karotten, Paprika, Knollensellerie, Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch, Petersilie, Liebstöckel … sonst nichts! Mehr als 5 kg Frischgemüse und Kräuter in einer 400

Getagged mit: , , , , , , , , , , , , ,
Veröffentlicht in Aktuelles, Neue Produkte, Rezepte, Wichtiges/Wissenswertes

Deftiges Bauernbrot

Ein Rezept von Stefan Roos. 1 ganzes Bauernbrot 200 g Käse (nach Wahl) am Stück und in Scheiben geschnitten 5 Knoblauzehen pressen 5 El Olivenöl Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Frühlingszwiebel, etc. Das Bauernbrot (wie auf den Bildern zu sehen) einschneiden,

Getagged mit: ,
Veröffentlicht in Rezepte

Auberginen-Gordon Bleu

Cordon bleu vegetarisch? Die Aubergine macht dieses ausgefallene und leckere Gericht möglich. 1 große Aubergine Olivenöl Knoblauch Aceto balsamico Salbeiblätter 2 Mozzarella 4 Tomaten Aubergine der Länge nach in Scheiben à 0,5 Zentimeter schneiden. Öl und Gewürze mischen. Gemüse über

Getagged mit: , ,
Veröffentlicht in Rezepte

Auberginen-Laban

Für 4 Personen als Vorspeise. Einwirkzeit beim Salzen: 30 Min. + Zubereitung: 30 Min. 2 große Auberginen Meersalz 5–6 EL Olivenöl 250 ml Naturjoghurt 1 Knoblauchzehe, gepresst Kräutersalz frischer Pfeffer je 1 Msp. Cayennepfeffer und Kreuzkümmel (Cumin) 1 Auberginen schälen, waschen,

Getagged mit: ,
Veröffentlicht in Rezepte